“
Гхи имеет сладкий вкус и охлаждающие свойства, омолаживает, полезно для глаз и зрения, разжигает пищеварение, придает блеск и красоту, улучшает память и выносливость, повышает интеллект, способствует долголетию, является афродизиаком и защищает тело от болезней.
Что такое масло гхи →
Гхи – это вытопленное по аюрведической технологии сливочное масло, полностью очищенное от молочного белка казеина, сахаров (лактозы и галактозы) и примесей.
Это масло распространилось по миру благодаря Аюрведе, которая считает гхи одним из самых полезных продуктов, обладающих природой саттвы, т.е. благости. Гхи повсеместно используется в Южной Азии, и особенно в Индии. На нем жарят, пекут, им смазывают кожу и волосы, оно входит в состав тысяч лекарств и применяется в сакральных церемониях.
Качественное гхи – это чистый мононасыщенный жир, богатый витаминами А, Е, D, K2, полезными жирными кислотами. Причем последние содержатся в легкой для усвоения форме, поэтому гхи не засоряет кишечник и печень, не повышает уровень холестерина, оно легко усваивается и показано в том числе беременным, пожилым людям и детям от 1 года.
Масло гхи идеально для жарки, поскольку имеет высокую температуру дымления – 250С (выше, чем у многих рафинированных растительных масел).
Состав классического гхи:
99,9% жир коровьего масла, 0,1% - вода.
Срок хранения:
12 месяцев (в герметично закрытой банке) при t от 0 до +22С.
Информацию о том, чем масло гхи отличается от обычного топлёного масла, как его хранить, в чём польза гхи, сколько его можно есть и почему оно считается суперфудом и многое другое вы найдёте в статьях в моём блоге в instagram
Это масло распространилось по миру благодаря Аюрведе, которая считает гхи одним из самых полезных продуктов, обладающих природой саттвы, т.е. благости. Гхи повсеместно используется в Южной Азии, и особенно в Индии. На нем жарят, пекут, им смазывают кожу и волосы, оно входит в состав тысяч лекарств и применяется в сакральных церемониях.
Качественное гхи – это чистый мононасыщенный жир, богатый витаминами А, Е, D, K2, полезными жирными кислотами. Причем последние содержатся в легкой для усвоения форме, поэтому гхи не засоряет кишечник и печень, не повышает уровень холестерина, оно легко усваивается и показано в том числе беременным, пожилым людям и детям от 1 года.
Масло гхи идеально для жарки, поскольку имеет высокую температуру дымления – 250С (выше, чем у многих рафинированных растительных масел).
Состав классического гхи:
99,9% жир коровьего масла, 0,1% - вода.
Срок хранения:
12 месяцев (в герметично закрытой банке) при t от 0 до +22С.
Информацию о том, чем масло гхи отличается от обычного топлёного масла, как его хранить, в чём польза гхи, сколько его можно есть и почему оно считается суперфудом и многое другое вы найдёте в статьях в моём блоге в instagram
•••
Масло гхи Классическое
аутентичное
Нежное, сладковатое (хотя не содержит сахара), с легкой ореховой ноткой, без характерного привкуса топленого масла. Наличие крупинок в структуре гхи – признак качественного правильно приготовленного масла.
Состав:
99,9% жир коровьего масла; 0,1% - вода
Калорийность: 903 ккал
Срок хранения:
12 месяцев при температуре от 0 до +22 ℃
Состав:
99,9% жир коровьего масла; 0,1% - вода
Калорийность: 903 ккал
Срок хранения:
12 месяцев при температуре от 0 до +22 ℃
Масло гхи Классическое
аутентичное
Нежное, сладковатое (хотя не содержит сахара), с легкой ореховой ноткой, без характерного привкуса топленого масла. Наличие крупинок в структуре гхи – признак качественного правильно приготовленного масла.
Состав:
99,9% жир коровьего масла; 0,1% - вода
12 месяцев при температуре от 0 до +22 ℃
Состав:
99,9% жир коровьего масла; 0,1% - вода
Калорийность: 903 ккал
Срок хранения:12 месяцев при температуре от 0 до +22 ℃
•••
Масло гхи "Цитрусовое"
необычайное
Цитрусовое гхи - мой самый вкусный и смелый эксперимент! Готовлю его, добавляя в томящееся масло свежую цедру лайма, лимона и апельсина, и чуточку свежевыжатого сока.
«Цитрусовость» в таком масле не доминирует, а лишь слегка выглядывает, дополняя нежный вкус гхи.
Понравится тем, кто давно привык к классическому гхи и хочется разнообразия. Ценителям нежной душистой цитрусовой ноты. И просто всем любителям необычайных вкусов!
Цитрусовое Satya Ghee идеально сочетается с бобовыми и рыбой, придает интересные нотки и обогащает вкус каш и рагу, сырников и выпечки.
Состав:
99,8% жир коровьего масла; 0,1% - эфирные масла лайма, лимона и апельсина; 0,1% - вода
Калорийность: 903 ккал
Срок хранения:
до 6 месяцев в холодильнике, до 3 месяцев при комнатной температуре
«Цитрусовость» в таком масле не доминирует, а лишь слегка выглядывает, дополняя нежный вкус гхи.
Понравится тем, кто давно привык к классическому гхи и хочется разнообразия. Ценителям нежной душистой цитрусовой ноты. И просто всем любителям необычайных вкусов!
Цитрусовое Satya Ghee идеально сочетается с бобовыми и рыбой, придает интересные нотки и обогащает вкус каш и рагу, сырников и выпечки.
Состав:
99,8% жир коровьего масла; 0,1% - эфирные масла лайма, лимона и апельсина; 0,1% - вода
Калорийность: 903 ккал
Срок хранения:
до 6 месяцев в холодильнике, до 3 месяцев при комнатной температуре
Масло гхи "Цитрусовое"
необычайное
Цитрусовое гхи - мой самый вкусный и смелый эксперимент! Готовлю его, добавляя в томящееся масло свежую цедру лайма, лимона и апельсина, и чуточку свежевыжатого сока.
«Цитрусовость» в таком масле не доминирует, а лишь слегка выглядывает, дополняя нежный вкус гхи.
Понравится тем, кто давно привык к классическому гхи и хочется разнообразия. Ценителям нежной душистой цитрусовой ноты. И просто всем любителям необычайных вкусов!
Цитрусовое Satya Ghee идеально сочетается с бобовыми и рыбой, придает интересные нотки и обогащает вкус каш и рагу, сырников и выпечки.
Состав:
99,9% жир коровьего масла; 0,1% - эфирные масла лайма, лимона и апельсина; 0,1% - вода
Калорийность: 903 ккал
Срок хранения:
до 6 месяцев в холодильнике, до 3 месяцев при комнатной температуре.
«Цитрусовость» в таком масле не доминирует, а лишь слегка выглядывает, дополняя нежный вкус гхи.
Понравится тем, кто давно привык к классическому гхи и хочется разнообразия. Ценителям нежной душистой цитрусовой ноты. И просто всем любителям необычайных вкусов!
Цитрусовое Satya Ghee идеально сочетается с бобовыми и рыбой, придает интересные нотки и обогащает вкус каш и рагу, сырников и выпечки.
Состав:
99,9% жир коровьего масла; 0,1% - эфирные масла лайма, лимона и апельсина; 0,1% - вода
Калорийность: 903 ккал
Срок хранения:
до 6 месяцев в холодильнике, до 3 месяцев при комнатной температуре.
•••
Масло гхи "Согревающее"
с кайенским перцем
Это гхи не разгорится огнем-пожаром у вас на языке. Вытопленное с добавлением натурального кайенского перца, оно стало лишь слегка островатым. Не острым, но согревающим. Здесь острота работает как естественный усилитель вкуса - поэтому с таким маслом любая еда вкуснее!
К тому же, такое масло гхи помогает работе ЖКТ. Оно мягко стимулирует выделение ферментов, необходимых для комфортного пищеварения.
Традиционно "Согревающее" гхи любят мужчины. Оно идеально просто как намазка на темный солодовый хлеб. Обогащает вкус рагу и супов, блюд из мяса и овощей. Можно добавлять при приготовлении масала-чая, церемониального какао и других согревающих напитков.
Состав:
99,8% жир коровьего масла; 0,1% - вода; 0,1% - капсаицин - жирорастворимый экстракт кайенского перца
Калорийность: 903 ккал.
Срок хранения:
12 месяцев при температуре от 0 до +22 ℃
К тому же, такое масло гхи помогает работе ЖКТ. Оно мягко стимулирует выделение ферментов, необходимых для комфортного пищеварения.
Традиционно "Согревающее" гхи любят мужчины. Оно идеально просто как намазка на темный солодовый хлеб. Обогащает вкус рагу и супов, блюд из мяса и овощей. Можно добавлять при приготовлении масала-чая, церемониального какао и других согревающих напитков.
Состав:
99,8% жир коровьего масла; 0,1% - вода; 0,1% - капсаицин - жирорастворимый экстракт кайенского перца
Калорийность: 903 ккал.
Срок хранения:
12 месяцев при температуре от 0 до +22 ℃
Масло гхи "Согревающее"
с кайенским перцем
Это гхи не разгорится огнем-пожаром у вас на языке. Вытопленное с добавлением натурального кайенского перца, оно стало лишь слегка островатым. Не острым, но согревающим. Здесь острота работает как естественный усилитель вкуса - поэтому с таким маслом любая еда вкуснее!
К тому же, гхи помогает работе ЖКТ. Оно мягко стимулирует выделение ферментов, необходимых для комфортного пищеварения.
Традиционно "Согревающее" гхи любят мужчины. Оно идеально просто как намазка на темный солодовый хлеб. Обогащает вкус рагу и супов, блюд из мяса и овощей. Можно добавлять при приготовлении масала-чая, церемониального какао и других согревающих напитков.
Состав:
99,8% жир коровьего масла; 0,1% - вода; 0,1% - капсаицин - жирорастворимый экстракт кайенского перца
Калорийность: 903 ккал.
Срок хранения:
12 месяцев при температуре от 0 до +22 ℃
К тому же, гхи помогает работе ЖКТ. Оно мягко стимулирует выделение ферментов, необходимых для комфортного пищеварения.
Традиционно "Согревающее" гхи любят мужчины. Оно идеально просто как намазка на темный солодовый хлеб. Обогащает вкус рагу и супов, блюд из мяса и овощей. Можно добавлять при приготовлении масала-чая, церемониального какао и других согревающих напитков.
Состав:
99,8% жир коровьего масла; 0,1% - вода; 0,1% - капсаицин - жирорастворимый экстракт кайенского перца
Калорийность: 903 ккал.
Срок хранения:
12 месяцев при температуре от 0 до +22 ℃
•••
Масло гхи "Хвойное"
настоянное на сосновых лапках
Моя смелая новинка с ароматом хвойного леса и легкой медовой ноткой цветущей сосны! Уникальный нежный вкус и поддержка иммунитета в сезон простуд. Можно добавлять в гречку и другие каши, намазывать на хлебцы или принимать как натуральную биодобавку - полложечки натощак перед завтраком.
Состав:
99,8% жир коровьего масла; 0,1% - вода; 0,1% - продукты экстракции сосновых побегов и почек
Калорийность: 903 ккал.
Срок хранения:
12 месяцев при температуре от 0 до +22 ℃
Состав:
99,8% жир коровьего масла; 0,1% - вода; 0,1% - продукты экстракции сосновых побегов и почек
Калорийность: 903 ккал.
Срок хранения:
12 месяцев при температуре от 0 до +22 ℃
Масло гхи "Хвойное"
настоянное на сосновых лапках
Моя смелая новинка с ароматом хвойного леса и легкой медовой ноткой цветущей сосны! Уникальный нежный вкус и поддержка иммунитета в сезон простуд. Можно добавлять в гречку и другие каши, намазывать на хлебцы или принимать как натуральную биодобавку - полложечки натощак перед завтраком.
Состав:
99,8% жир коровьего масла; 0,1% - вода; 0,1% - продукты экстракции сосновых побегов и почек
Калорийность: 903 ккал.
Срок хранения:
12 месяцев при температуре от 0 до +22 ℃
Состав:
99,8% жир коровьего масла; 0,1% - вода; 0,1% - продукты экстракции сосновых побегов и почек
Калорийность: 903 ккал.
Срок хранения:
12 месяцев при температуре от 0 до +22 ℃
•••
Остались вопросы о масле гхи?
